Keystone logo
© Ferrieres Paris
Ferrières

Ferrières

Ferrières

Tanıtım

Ferrières Hospitality & Lüks Yönetim Okulu

Ferrières Okulu'nda eğitim almayı seçmek, sürekli büyüme gösteren ve tüm dünyada sayısız profesyonel fırsat sunan bir sektörde kariyer yapmak demektir. Işıklar şehri Paris'in kalbine sadece 25 km uzaklıkta, Paris'in her iki büyük Uluslararası Havaalanına (Orly ve Roissy Charles de Gaulle) eşit derecede yakın olan Ferrières'e Paris'in merkezinden toplu taşıma araçlarıyla kolayca ulaşılabilir. Ferrières'de, başarının kişisel gelişimle birlikte sağlam teorik ve pratik eğitimden geldiğine inanıyoruz.

Ferrières'in hedefleri, yetkin, çok yönlü ve üst düzey yönetim pozisyonlarında görev alabilecek ve gelecekteki sektör ihtiyaçlarını belirleyebilecek mükemmellik liderleri yetiştirmektir.

Öğretilen beceri ve uzmanlığın Konaklama, Gastronomi ve Lüks sektörlerinin mevcut ve gelecekteki ihtiyaçlarını karşılamasını sağlamak için, programı prestijli ortak şirketlerimizin yanı sıra en iyi işletme okullarından danışmanların yakın işbirliğiyle geliştirdik.

ÇOK SANAYİ YAKLAŞIMI:

Gelenek ve yenilik, alçakgönüllülük, çalışma ve açık vizyon gibi temel değerlerle hareket eden Ferrières'in misyonu üç yönlüdür:

  • Gastronomi, Ağırlama ve Lüks sektör gereksinimlerine uyan bir dizi program aracılığıyla dünyanın dört bir yanından geleceğin profesyonellerini eğitin: Lisans, Yüksek Lisans ve Mutfak yeterlilik programları
  • Üç boyutta bilgi ve uygulamaların ilerletilmesine katkıda bulunun: Yemek Kültürü, Ağırlama yönetimi, Lüks ve Etkinlik planlaması.
  • Bu mükemmellik alanlarında Fransa'nın etkisini ve çekiciliğini güçlendirin.

FERRIERES'IN EŞSIZ EKOSISTEMI:

Ferrières'in kapsamlı Ekosistemi, öğrencilere olağanüstü bir profesyonel deneyim sunmakta ve çeşitli restoranlar, bir yemek şirketi, iki adet 4 yıldızlı otel ve Chateau du Ferrieres sayesinde onları hemen "Fransız Mükemmeliyeti" ile karşı karşıya getirmektedir. Uygulama değil profesyonel birimler olan bu kuruluşlar, bazıları " Meilleur Ouvrier de France " ödülüne layık görülen deneyimli Ağırlama profesyonellerinden oluşan bir ekip tarafından yönetilmektedir. Zorlu bir müşteri kitlesine üst düzey bir mutfak ve dünya standartlarında bir hizmet sunmaktadırlar.

Kapasiteleri arttıkça öğrenciler mutfak, yemek, satın alma, sommelier departmanı, bar, ön büro, misafir ilişkileri, kat hizmetleri, satış, rezervasyon, bakım, pazarlama, finans, e-pazarlama ve etkinlik planlama gibi çeşitli pozisyonlara kademeli olarak yerleştirilmektedir. Bu uygulamalı deneyim, akademik öğrenmeyle buluşuyor.

Konumlar

  • Ferrières-en-Brie

    Rue du Château - BP49 Ferrières-en-Brie, 77164, Ferrières-en-Brie

  • Paris

    Paris, Fransa

    sorular